岐阜駅から徒歩1分の場所で酒造りを行う【日本泉酒造】は、地下醸造の特性を活かし、一年中お酒造りを行う、四季醸造を行なっています。そのため蔵出しできたての新鮮なお酒をいつでも楽しむことができます。そんな、フレッシュなお酒をより多くの方々に楽しんでもらうため、これまでにない新しい切り口での販路拡大や、認知度拡大、ブランディングなどを施策・運用、現在では、海外や若い層、女性などからも注目を集めています。